如何自制豆腐脑在家_如何自制豆腐好吃又简单的做法
自制豆腐脑很简单豆腐脑即成，就这个样子11、舀一勺，看！滑嫩吧12、爽滑嫩糯看得见13、盛一碗，放上糖稀，你说美不美吧14、再炫一张成品图15、顺带来一张余下的豆渣做的饼，咋样？粗粮细作蛮好吃呢。小贴士1、做豆腐脑儿豆浆一定要煮透，这样才不会有豆腥味。2、冲浆温度一定要掌握好，85度左右，好了吧！
这豆腐脑太懂事了!一煮就搞定咸香嫩滑,堪称懒人必备!应该很少会有人不爱吃豆腐脑吧，虽然地域不同，喜欢的口味也略有不同，像北方人喜欢咸口，南方人喜欢甜口，而四川人喜欢辣。尽管调味不同，但豆腐脑依旧是大家最爱的早餐之一。By 豆果美食达人老板娘微食记今天，豆果美食达人@老板娘微食记教大家做豆腐脑。相比古法自制豆腐脑，内还有呢？
自制豆腐By 璐宝小厨用料黄豆150克内脂3克水1400克做法步骤1、150g干黄豆浸泡六小时以上2、打成豆浆3、过滤豆渣4、倒入锅中撇去浮沫5、3g内脂加少量纯净水不用搅拌6、豆浆一定要煮开后再煮八分钟以上7、从高处到底盛有内脂的盆里盖盖子焖十五分钟8、把豆腐脑放入做豆腐的模后面会介绍。
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