接待礼仪餐桌礼仪
⊙ω⊙
俗语“茶满欺人,酒满敬人”,蕴含着哪些深意?肯定是有好酒好菜招待的。这其中就包括喝茶与喝酒，从古至今，人们对茶和酒都是不陌生的。现如今看来，茶叶几乎是走进了千家万户，那么酒就更不必说了。酒更是饭桌上的必备。喝茶与喝酒都是古人招待客人的一种方式。古代的时候，人们重视礼仪。就拿喝茶来说就是如此，古代的时候还有呢？
俗语“菜不摆三,筷不成五,席不成六”原来是这个意思,太实用了使得餐桌礼仪为后世延续，并将其作为彰显礼仪之邦、文明之邦的重要组成部分。在中国，民以食为天，自古至今，饮食文化一直为百姓们尊崇，餐桌这一形象，在中国老百姓的心中有很多功能。上至宴请王公大臣、招待外宾、贸易往来、交谈生意等，下至接待亲朋好友、家庭聚餐等，这其中当后面会介绍。
鱼馅巨无霸饺子现身,这个省的吃法颠覆想象!鱼在餐桌上的地位无与伦比。无论是山珍海味，酒足耳热之时，一条整鱼的登场，总能掀起宴会的高潮。过去，追求“无鱼不成席”的山东人，为了招待贵宾，甚至会借鱼摆宴，实在没有办法时，还会用果木刻成鱼形，裹面糊油炸，尽管不能食，却也尽显礼仪之大。山东宴席的C位，往往是一条鱼。如后面会介绍。
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