怎样酱大骨头好吃_怎样酱大骨头好吃窍门
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美食教程:酱大骨配方及详细比例做法酱大骨配方及详细比例做法主料：大骨2500克。香料：小茴香4克、八角3克、花椒2克、陈皮2克、桂皮1克。蔬菜料：胡萝卜条50克、圆葱丝40克、姜片30克、香菜15克。酱料：生抽120克、黄豆酱80克、蚝油30克、老抽20克。调料：冰糖10克、高度白酒10克、鸡精8克。详细做法： 1、..
吃“酱大骨”,是立秋后的一种传统习俗吗?这是我妈做了十几年的酱大骨，酱香浓郁，软烂入味，轻松脱骨，手抓着大口吃肉的感觉太爽了，怎么吃都不会腻。一口吸下去还能吸到骨髓，QQ弹弹的好好吃。我家每次做这个要用大盆装，肉质鲜嫩多汁，酱香味十足，越吃越上头。今天妈妈手把手把这个配方传给我，以后想吃的时候也能自己做后面会介绍。
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立秋后的传统美味:探寻“酱大骨”的独特魅力这是我妈做了十几年的酱大骨，酱香浓郁，软烂入味，轻松脱骨，手抓着大口吃肉的感觉太爽了，怎么吃都不会腻。一口吸下去还能吸到骨髓，QQ弹弹的好好吃。我家每次做这个要用大盆装，肉质鲜嫩多汁，酱香味十足，越吃越上头。今天妈妈手把手把这个配方传给我，以后想吃的时候也能自己做是什么。
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