怎么做羊肉没有腥味_怎么做羊肉没有膻味
羊肉“克星”揭秘!仅需5克,轻松去除膻腥味,羊汤白如奶香鲜美导读：羊肉“克星”，1斤加5克，羊肉不腥不膻，羊汤又白又鲜美在中国丰富多彩的饮食文化中，羊肉以其独特的鲜美和营养价值，成为了许多家庭餐桌上的佳肴。然而，羊肉的膻味却让不少人望而却步。如何去除羊肉的膻味，让肉质鲜嫩多汁，羊汤又白又鲜美，是许多烹饪爱好者不断追求的目标等我继续说。
红烧羊肉怎么做好吃而且没有腥味,分享几个小窍门!咱们就该炒羊肉了。把晾凉的羊肉块倒进锅里，大火翻炒到表面有点儿发黄，这时候加点儿料酒，炒匀，去去腥味。然后，咱们往锅里加点儿生抽、老抽和冰糖，炒匀让羊肉上色。这时候，你可以尝尝味道，看看咸淡如何，再根据自己的口味加点儿盐和糖。最后，咱们加水烧制。倒够水，水要淹过羊还有呢？
白芷是羊肉的“克星”炖肉时加一点,出锅汤汁浓白又解馋水开之后再放入羊肉，焯水的时候记得加入葱姜和料酒，去腥效果更好。焯水的时间一般在3到5分钟左右，记得不要超过十分钟，因为时间过长的话，羊肉中的氨基酸还有营养成分就会被焯水给流失掉，反而造成浪费。(3)腌制羊肉更入味焯水之后的羊肉基本上没有腥味了，但是羊肉本身的味道是什么。
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