怎样熬制肉皮冻视频_怎样熬制肉皮冻好吃
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晶莹剔透肉皮冻肉皮冻成品越透彻。如猪皮上有剩余的毛，可拔走或火燎掉。撒少许小苏打，继续揉搓，最后用热水反复冲洗干净。3、调味：猪皮切成视频中的小窄条。分别放进两个G68专用北鼎大猪猪盒里，只放盐、广东米酒和姜片。另外注入肉皮2～4倍分量的纯净水(温度不限)。4、蒸制和成型：用北鼎后面会介绍。
黄豆肉皮冻把肉皮的肉膜一定要刮得干干净净，这样熬出来的肉皮冻晶莹剔透4、切丝，加入白醋，盐，食用小苏打，反复搓洗十几遍，一直到水清亮5、黄豆泡四个小时以上6、倒入锅内，加入姜片，八角，按照1:3水的比例，开锅加入泡好的黄豆7、加入适量盐，老抽调好颜色，中小火煮一个半小时8、调一个蘸料好了吧！
肉皮冻我不知道肉皮冻是不是东北菜系，但是我是从小吃到大。以前是姥姥给我做。现在姥姥走了，今年我自己试试。By 瑾瑜？用料猪肉皮450克水适量花椒30粒大料3个料酒10克盐25克姜片3片做法步骤1、肉皮洗净，清水下锅焯水五分钟捞出。去掉肉皮上多余的肥肉。去除越干净越好。切小发猫。
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