30岁想开面包蛋糕店学什么
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上海这家商场是“面包天堂”吧?30+店,从十几到上百元都有!但盲测...听说上海的土特产是面包？你别说，还真是！上海人爱吃面包蛋糕，是一个公开的秘密。在上海，遍地开花的除了咖啡、奶茶，更有面包店，不要太“卷”哦！有数据显示：上海坐拥8000+烘焙甜点店，每月新开面包店近百家。最近，小侬来到长宁龙之梦惊讶发现：仅一个商场之内，就有30家店铺卖烘焙好了吧！
有门店报损率超50% 面包浪费问题亟待解决30元的芝士贝果、49元的瑞士卷、88元的生吐司、98元的海绵蛋糕…近年来，“面包刺客”越发频繁地出现，引来许多网友在社交平台上发问“为什么现在的面包都那么贵”。然而，出乎许多消费者的意料，自己“高攀不起”的高价烘焙产品几乎每天都在大量被废弃。高价烘焙产品的背后后面会介绍。
炼乳手撕面包像蛋糕一样的炼乳手撕面包好吃到起飞！By kimchi就是泡菜用料面包体(两个) 面包粉400克牛奶160毫升鸡蛋60克炼乳30克淡奶油30克糖40克黄油30克盐4克涂抹酱炼乳10克黄油10克做法步骤1、黄油和盐以外的面包用材料都放进面包桶，揉面25分钟后加入黄油和盐，揉光滑就可以等会说。
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