开背虾的做法大全集视频_开背虾的做法大全
美食推荐:避风塘金沙虾、泡椒烧鸭块、卤肉酸菜心制作方法开背洗净，吸干水分。用盐和味粉腌制入味。将蛋清、生粉、油调成蛋白浆，腌好的大虾上蛋白浆捞匀备用。2、炸制大虾： 热锅宽油，升至八成油温。下入大虾和虾头炸至金黄硬身，捞出沥油。3、炒制避风塘金沙虾： 锅留底油，下入避风塘干料，小火炒热。倒入炸香的大虾和湿料，快速翻炒均等我继续说。
咸蛋黄焗虾,快来试试!炒菜的双手已经不听使唤的在召唤我，不买回来做个咸蛋黄焗虾真是浪费。·比手掌还大的九节虾去虾枪，开背去虾线一次完成。·小葱切成小段。·生的咸蛋黄先取出蛋黄，清水洗去蛋清，再上蒸锅蒸10分钟更好做。·压碎咸蛋黄，先给大虾抓上生粉包裹住，这样不仅为了保持虾肉的鲜嫩等我继续说。
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美食推荐:炸云南鸭、厚菇芥菜煲、黑松露焗鸡腿煲制作方法炸云南鸭特点： 皮脆肉嫩，味香爽口。主料： 光鸭1只(约750克)、红豉油15克、甘草1克、桂皮2克、猪油1000克(耗100克)。配料： 葱椒、生葱、生姜、芝麻油、味精、精盐、绍酒、淀粉各适量。做法1、将光鸭开背取出内脏洗干净、晾干，红豉油、湿淀粉拌匀涂在鸭皮上，放入油鼎炸至皮还有呢？
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