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全国饺子大比拼:这10个地方上榜,家乡的味道在其中吗?据传，饺子的雏形可追溯至东汉时期，由医圣张仲景所创。彼时，张仲景见百姓因严寒而耳疾频发，遂发明“娇耳”以疗疾，即用面皮包裹羊肉和药材煮食，以驱寒解冻，温暖身心。自“娇耳”始，饺子逐渐从药膳转变为日常食品，并在唐宋时期兴盛起来。宋代以后，饺子的形式与口味愈发多样，成为后面会介绍。
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中国哪的“饺子”最好吃?经过评选,这10个地方上榜,有你家乡吗据传，饺子的雏形可追溯至东汉时期，由医圣张仲景所创。彼时，张仲景见百姓因严寒而耳疾频发，遂发明“娇耳”以疗疾，即用面皮包裹羊肉和药材煮食，以驱寒解冻，温暖身心。自“娇耳”始，饺子逐渐从药膳转变为日常食品，并在唐宋时期兴盛起来。宋代以后，饺子的形还有呢？
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