牛肉怎么腌制卤熟后里面是红色的
美食推荐:蒜香牛肉粒、湘西土鸡钵、一品豆腐制作方法蒜香牛肉粒原料： 黄牛肉300克、大蒜50克、红尖椒、青尖椒丁少许、蚝油8克、酱油8克、花雕酒5克、盐3克、胡椒粉少许。制作： 1、将牛肉切成肉粒。在肉粒中加花雕酒、蚝油、酱油和少许胡椒粉和盐。加入生粉和油，均匀搅拌腌制30分钟。2、大蒜瓣切片备用。红尖椒和青尖椒切说完了。
美食制作秘籍:盐工小炒牛肉的绝妙风味,孜然羊菲力的香辣诱惑鲜香牛肉丝食材： 精选牛肉200克、新鲜香菜梗15克、红小米椒碎20克、黄豆酱油5毫升，以及适量的盐、鸡精、味精和色拉油. 制作过程： 1. 牛肉切成细丝后，用黄豆酱油腌制，待用。2. 热锅倒油，油温四成热时下腌好的牛肉丝，翻炒后沥干油。3. 再次热锅中加油，倒入炒制好的牛肉丝小火煸小发猫。
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拉皮牛肉丝第一次做味道还不错嘿嘿By 智雅欧尼想吃啥用料牛肉30克拉皮50g姜片5片红辣椒3个葱蒜20孜然10g酱油1勺盐10克糖10克鸡精/味精10g料酒2勺胡椒粉2勺做法步骤1、牛肉切成条放入少许，料酒胡椒粉，还有生姜腌制2、拉皮切成长条3、锅中放水水开把拉皮放进去焯水，10到20秒后面会介绍。
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