怎么才可以去除鸽子的腥味
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炖鸽子汤时,牢记“2不放,加3样”诀窍,鸽子汤鲜味美,还没腥味还没腥味每到秋冬季的时候，家里的小孩老人手脚冰凉，我总是给家人炖一锅鸽子汤。民间有“一鸽胜九鸡”的说法，意思是说，一只鸽子可以有超小发猫。 这样的鸽子一般都是经过放血处理的。不太适合炖汤，因为鸽血里面的营养全部都放掉了。下面我们来处理下鸽子首先，要去除鸽子的脚趾。鸽小发猫。
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鸽子汤详细比例做法,学会了快做给你爱的人享用吧如果是把鸽子处理干净，去除脖子和头部以及尾尖，切六大块。切好后放入盆中加入少许面粉和清水揉搓几分钟后加入清水冲洗干净，备用。2、如果是自养鸽子或者现杀鸽子可以不焯水。如果不新鲜或者对腥味比较敏感的人要用冷水加黄酒或者料酒焯水，焯水时间控制在开锅后3分钟即可等会说。
“立冬补冬,不补嘴空”11号7号立冬,建议吃这8样清水适量步骤： 1. 准备鸽子：将鸽子清洗干净，去掉内脏和羽毛，切成适当大小的块。用料酒腌制10分钟，去腥味。2. 处理配料：生姜切片，大葱切段好了吧！ 将鸽子汤盛入碗中，可以根据个人口味再撒上一些葱花或香菜，即可享用。香菇炒肉沫食材： 猪肉1块、香菇、葱、蒜、小米辣、生抽、老抽、蚝好了吧！
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