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只要家里有茄子,我妈就会做这个,巨好吃让后面做的饼不会湿哒哒的，又能给茄子提前入个味。面粉也是一点一点加，边加边搅拌，直到用勺子舀起来，面糊能缓慢地流下来，像酸奶那种稠度就差不多了。另外煎饼的时候用，我家一般用玉米油，没啥怪味，还健康。小火慢煎3-5分钟翻面，煎至两面金黄就可以出锅开吃了！这么好吃又好好了吧！

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糖醋茄子好吃有诀窍,掌握这一点,保证入口酥脆,酸甜开胃还不腻茄子可是个好东西，营养丰富，口感绵软，怎么做都好吃。而在糖醋茄子里，茄子被炸得金黄酥脆，外皮裹着酸甜浓郁的糖醋汁，不仅好吃，做法也超级简单，不需要太多的烹饪技巧，只要跟着步骤来，就能轻松搞定，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点，让大家吃得开心又满足是什么。

糖醋茄子怎么做好吃酥脆,这个做法,咬一口嘎嘣脆不然炸出来的茄子就没那么酥脆了。接着，咱们把茄子片丢进面糊里，保证每个茄子片都被面糊包裹得严严实实。锅里倒点儿油，烧到六七成热的好了吧！好吃，茄子外面酥酥的，里面软软的，口感特别丰富。炸过的茄子片吸足了糖醋汁的酸甜味道，整个菜的味道就更棒了。而且，这道菜做起来超级简单好了吧！

凉拌茄子怎样做好吃?教你5道做法,简单好吃健康,风味各异营养本期导读：凉拌茄子怎样做好吃？教你5道做法，简单好吃，风味各异，营养健康茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上常见的家常蔬菜。茄子还有呢？茄子切成两半这样可以缩短茄子的蒸制时间。3.蒸锅加入水烧开，把装茄子的盘子放在蒸屉内，盖上锅盖，大火烧开，蒸10分钟左右，茄子能用筷子轻还有呢？

茄子干怎么做好吃?把它上锅蒸一蒸,简单一拌,吃起来那叫一个香茄子干不知道茄子干的口感和味道其实茄子干的口感劲道有嚼劲而且嚼起来特别的香可以说口感和味道都特别丰富茄子干怎么做好吃把它上锅小发猫。茄子干泡软后清洗干净把水挤干然后改刀切成和筷子一边粗细的丝装盘备用。【步骤三】锅中添上大火烧开把茄子干平铺在笼屉上继续大火小发猫。

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茄子怎样做好吃又简单,试一试这个原味做法,热天吃爽口解腻今天和大家分享一个茄子简单又好吃的茄子做法——原味茄子。“原味”最简单的理解就是，即保留食材最本真的味道与质地，其实对于烹饪来等我继续说。制作这道菜的茄子要选用嫩一点的、细一点的茄子。(2)切完的茄子要迅速下锅，如果不着急做，一定要用清水浸泡上，防止氧化变色，而且下锅要开等我继续说。

怎么做红烧茄子口感更鲜美?必学!红烧茄子这样做好吃到停不下来颠覆味觉！红烧茄子新做法，鲜美到飞起每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊怎么做红烧茄子口感更鲜美？红烧茄子等我继续说。大火烧开。等汤汁咕嘟咕嘟冒泡的时候，就可以放入炸好的茄子块了。这时候要快速翻炒均匀，让每一块茄子都裹上浓郁的汤汁。炒制的过程中等我继续说。

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茄子的做法怎么做好吃又简单?试一试这个“小炒茄子”,超级下饭#头条创作挑战赛# 茄子虽然是再普通不过的食材但却是老百姓餐桌上最喜爱的。虽然大家都喜欢吃茄子但是茄子是一种很吸油的蔬菜所以再哪一种做法都会很油腻但是如果油放得少那根本就不好吃。但是油多了会让人感觉腻口。那如何把茄子做得好吃又不油腻呢今天就就给大家说完了。

烧茄子新技巧:别过油也别急炒,这样做软嫩入味,美味升级超搭配米饭!茄子作为一种营养价值高且烹饪多样的蔬菜，备受人们喜爱，尤其是经典的红烧茄子，深受大众欢迎。然而，许多人在制作红烧茄子时习惯先将茄子过油或直接炒制，这不仅消耗大量油脂，不利于健康，还可能导致茄子色泽发黑、口感不佳，甚至难以咀嚼。要想让茄子既入味又好吃，其实是有秘诀小发猫。

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茄子别再红烧了,教你做蒲烧茄子,软嫩鲜香入味比鳗鱼饭还好吃蒲烧茄子饭不仅口感毫不逊色，更在健康与美味之间找到了完美的平衡点。准备食材：茄子、大蒜、小米辣、素蚝油、蜂蜜、生抽、老抽、清水、食用油、葱花、熟芝麻、米饭具体做法： 1.今天咱们用茄子做最好吃的蒲烧茄子饭，不炒不油炸，好吃下饭，鲜香美味，吃着比鳗鱼饭还要香。准备是什么。

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