怎么做红烧猪脚油而不腻
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红烧猪蹄这样做,肥而不腻,Q弹软糯,做法巨简单,不好吃算我输自古以来，美食便是人间一大乐事；若论起令人垂涎欲滴的佳肴，怎能不提红烧猪蹄？ 此菜色香味俱佳，软糯可口，肥而不腻，令人一吃难忘；今日我小发猫。 热锅凉油，下冰糖，小火炒至枣红色，此时糖色已成，下猪蹄翻炒均匀上色； 这糖色不仅能为猪蹄增添诱人的色泽，更能带来一丝丝甜意，为后续的调小发猫。
这才是红烧猪蹄简单又好吃的家常做法,色泽红亮,口感软糯不腻!“红烧猪蹄”是我老妈的拿手好菜，好吃到爆！ 就这个特殊的味道，跟大排档的做法有的一拼，我甚至认为更好吃，软软糯糯的，入口即化的口感，肥而不腻，酱香味浓郁，忒好吃了！ 我老妈还搭配了自己家种的黄豆、鹌鹑蛋一起焖煮，粉粉糯糯的超好吃，我爸说超下饭，还特别下酒！ 就光这个色泽红亮还有呢？
不觉得腻的红烧猪蹄,新鲜美味入味油，下冰糖小火炒至枣红色，再下猪蹄翻炒均匀上色。接着加入葱姜、两片香叶、两个八角、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，大火翻炒均匀上色。最后依个人口味加盐调味，夹出香料，大火收汁就可以了。这些调料的搭配使得红烧猪蹄味道浓郁鲜美，令人垂涎欲滴之，“不觉得腻的小发猫。
分享一道香浓又软嫩的家常菜美食,红烧猪蹄教程,暖胃更暖心!软糯不腻，红烧猪蹄教程，家庭聚餐必备！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊分享一道香浓又软嫩的家常菜美食，家后面会介绍。 炒糖色：炒糖色可是红烧猪蹄的灵魂所在。锅里放一点点油，加入冰糖，小火慢慢熬化，直到冰糖变成琥珀色，这时候的糖色最完美，既不会太甜也不后面会介绍。
如何卤制猪脚更香?口感细腻,丰富多味,好吃不腻!我要向大家分享如何制作这道美味的香卤猪脚。将猪脚放入锅中进行卤制，其味道丰富，肉质细嫩爽口，美味而又不油腻！ 如何让卤猪脚更加香美？ 食材： 需要200克猪脚，5克桂皮，5克八角，3瓣大蒜，20克水发香菇，5克干辣椒，1汤匙生抽，10克油豆腐和适量的红烧酱. 下面是制作香卤猪脚的方法： 等会说。
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