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超市发开出第三家“海淀食堂”,胖东来式调改+平价食堂成效几何?文| 零售商业财经在超市餐饮一体化思路下，业内对于“商超+食堂”这种不太具有新意的模式探索，却呈现蜂拥之势。继永辉、华联、盒马、物美等企业推出“平价食堂”后，11月8日，北京区域头部零售商超——超市发，开设的第3家“海淀食堂&rdq小发猫。
京城超市食堂成上班族干饭新欢京城多家超市也开始在食堂业态上发力，例如物美大食堂与超市发海淀食堂都开始在居民区与写字楼周边布局，除了对超市原有的快餐熟食区改造升级，还开辟了单独的就餐区域，不但提供数十种荤素菜品，价格也很实惠，只需要十几元就能饱饱地吃上一顿正餐，引来附近居民和上班族争相&ld是什么。
超市食堂成上班族干饭新欢京城多家超市也开始在食堂业态上发力，例如物美大食堂与超市发海淀食堂都开始在居民区与写字楼周边布局，除了对超市原有的快餐熟食区改造升级，还开辟了单独的就餐区域，不但提供数十种荤素菜品，价格也很实惠，只需要十几元就能饱饱地吃上一顿正餐，引来附近居民和上班族争相&ld等会说。
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永辉超市申请注册“胖永辉”商标【大河财立方记者杨霄】近期，有网友发现永辉超市正在申请注册“胖永辉”商标。12月2日，永辉超市向大河财立方回应证实，受胖东来对永辉超市帮扶调改的声量增大，出于防御性保护，永辉超市启动申请“胖永辉”商标，但并没有使用计划。此前，永辉超市发现已有人对“胖永辉”发起商好了吧！
超市挤进餐饮圈解决坪效“洼地”、增加与社区居民黏性、盘活零售空间…这是当前超市选择与食堂成为“搭子”的目的。11月19日，北京商报记者走访看到，超市发在店内开设的海淀食堂已增至三家，提供现炒菜品，并对老年人有8.5折优惠。物美的自助食堂、华联超市的快餐档口，乃至盒马、京东7FRE说完了。
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