怎样熬皮冻又透明又好吃又简单
熬皮冻最正确的方法,好吃好做,Q弹细嫩无腥味!好吃又放心。比买的好吃多了，完全没有腥臭味，吃在嘴里特别的Q弹爽滑。做好的皮冻可以做灌汤包或者凉拌着吃。以上就是熬制皮冻的正确方法。需要注意的是，熬制过程中火候和时间要掌握好，避免熬出的皮冻口感过硬或过于稀薄。同时，调料也要根据个人口味适量添加。查看文章精后面会介绍。
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红油皮冻皮冻800g 5克八角，桂皮，花椒小茴香香菜葱花辣椒15克蒜子30克香油红油15克陈醋30克生抽8克做法步骤1、准备一：上新鲜食材2、预知：皮冻切片/香菜辣椒切段，大蒜，黄瓜备齐3、预汁，红油酱汁4、预制皮冻装盘，红油蒜香味十足小贴士注意用料酒去腥做菜好吃都有技巧，我的每道菜还有呢？
味美皮冻一勺香醋12、喜欢辣的放一个小米辣，不喜欢不放，搅拌均匀13、我喜欢辣，还放一勺自制辣椒油14、可以把调料倒在皮冻上，也可以像我这样蘸着吃！小贴士我这次皮冻放锅里煮的，如果想吃透明的可以蒸。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱是什么。
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