各式火锅做法_各式火锅做法大全
白菜炖豆腐火锅的做法,一起来看看而且它的做法特别简单，食材也不挑人。不管是十来岁的孩子，还是二十出头的小年轻，都可以在家轻松做出来。如果还不知道周末吃什么，那不如试试这道白菜豆腐锅，保准让你吃到停不下来。锅底再加一份秘制酱料，豆腐也已经吸收了酱料的香味，在嘴里嚼起来更是别有一番风味。这味道等我继续说。
美食推荐:蜜椒汁煎牛仔骨、浓汤四宝、菌王泉水鱼头火锅制作方法做法： 1、将原材料鱼肚10克、裙边5克、象拔贝10克、鱼唇5克分别放入加葱、姜、花雕酒的沸水中汆水。2、用毛汤加点底味煮一分钟出锅沾干水份。3、加入浓汤和调料鸡油烧开勾芡。4、加入原材料和匀即可。菌王泉水鱼头火锅特点： 选用野生活鱼，配以天然泉水，加入新鲜菌类，三小发猫。
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美食推荐:锅巴子叫鸡、煳辣肉花、蓉陈老味火锅制作方法制作方法： 1、鸡去毛，用炭火均匀烧两分钟，剖开后去内脏，清洗干净，用刀砍成小块。2、放油，烧至80℃时放老姜小炒，再放桂皮、八角、干辣椒等会说。 蓉陈老味火锅锅底底料和老油原料(小锅炒料配方): 新一代干小米辣(市场有售，这种辣椒辣度很高，颜色也好看)500克，汉源干红花椒150克，干青花等会说。
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美食推荐:干锅鸡、松露酱烧牛舌、乌江豆腐鱼火锅制作方法制作方法： 1、仔鸡宰杀后洗净，斩成2厘米见方的块，投入七成热的油锅中炸至色呈金黄时，倒出沥油。2、锅留底油，注干锅香辣油烧热，投入姜片后面会介绍。 乌江豆腐鱼火锅风味特色： 肉质滑嫩，辣香味纯。该菜是遵义乌江一带地方风味菜。原料： 鲜活乌江鱼1尾1千克，乌江豆腐500克。调料： 豆瓣酱后面会介绍。
美食推荐:秘制私房仔排、香兰叶炸鸡、清油火锅制作方法分量不够时依照比例增加各种调料，这款卤汁用的越久，香味越浓郁，刚制作出来的卤汁入味效果不是最好，大约用30次后达到最佳味型。香兰叶炸小发猫。 制作方法： 1、炒制火锅底料： 炒锅洗净，上大火烧热后下菜子油烧至九成热，待油不起沫时，关火凉至三成热，再开中火，依次下入大葱段、姜末、蒜小发猫。
舌尖上的诱惑:私房秘制仔排、香兰叶炸鸡与清油火锅的绝妙做法清油火锅特色介绍： 此款火锅以其独特的麻辣清香而著称，口感鲜嫩爽口。汤底材料： - 猪棒骨400克- 鸡骨架200克调味组合： - 菜籽油1800克- 糍粑辣椒(煮熟后的辣椒)300克- 鲜红辣椒末120克- 鲜青花椒200克(若无新鲜品则可用干燥版本替代) - 豆瓣酱90克- 豆豉5克- 姜末40克- 蒜末5等我继续说。
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美食推荐:东坡甜皮鸡、斑斓酱咕咾肉、大白刁鱼圆火锅制作方法大白刁鱼圆火锅特点： 汤浓鲜美，肉质细嫩。原料： 大白刁1条(重约1千克)。调料： 水淀粉25克，熟猪油20克，鸡蛋清2只，盐10克，味精3克，料酒5克，葱末、姜末各5克，红椒圈、葱花各2克。制作方法： 1、大白刁去鳞、去胆、去鳃、去内脏，洗净后将鱼肉片下，撕去鱼皮，将鱼肉斩成细蓉，加盐5克说完了。
水煮豆皮的简单做法,不用火锅底料,不用豆瓣酱,清爽开胃不油腻大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享爽口劲道的“水煮豆皮”。 豆皮有的地方叫千张，是传统的豆制品，也叫豆腐皮，形薄如纸，色黄白，可以凉拌，可以清炒，还可以煮着吃。今天分享最简单的水煮豆皮的制作方法，用一把小青菜，3张豆皮就可以制作，不用火锅底料后面会介绍。
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...制作秘籍:橙香果醋锅包虾、锅贴兰花冬笋及四川肥牛火锅的家常做法四川肥牛火锅原料准备： 肥牛肉750克，水牛毛肚、牛肝、牛肾、牛筋、水发海带各150克，白萝卜、冬瓜、莴笋叶各100克，奶汤250克，胡椒粉5克，花椒3克，料酒15克，精盐10克，味精5克，葱白25克，姜15克，化猪油150克，白糖少许。操作程序： 1. 将肥牛肉洗净，切成薄片备用。2. 炒锅置火上，加是什么。
肥牛卷的神仙吃法,做法也太奇葩了!香辣酥脆好好吃!大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是肥牛脆片的做法！谁能想到肥牛卷除了涮火锅还能这么吃，做法也太奇葩了！但是真的架不住它的好吃呀！ 肥牛炸好后再撒点喜欢的小料，辣椒面、孜然粉、椒盐…酥酥脆脆，香辣可口，真的比薯片还要好吃！ 做法很简单，喜欢的快去给家小发猫。
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