鱼火锅怎么煮才不腥_鱼火锅怎么煮才好吃
清汤火锅鸡炒锅里放入适量油后放入鸡肉及姜片炒香，煸炒出鸡油，鸡肉表面微微焦黄后加入2勺啤酒去腥，煸炒几下后加入热水煮沸。2、煮沸后转入汤锅，放入红枣后继续中小火煮20分钟。3、加了啤酒煸炒的鸡肉非常香嫩哦～做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查等我继续说。
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麻辣猪脚,以其软糯的口感和麻辣的风味征服了众多食客的味蕾焯水去腥，煮出血沫后捞出，用清水冲洗干净，沥干备用。准备好所需的调料，包括干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、姜、蒜、豆瓣酱、火锅底料、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精等。锅中倒入适量食用油，油热后放入姜蒜爆香，接着加入干辣椒和花椒煸炒出香味，再放入八角、桂还有呢？
把猪皮放进滚烫油锅中,瞬间变美食,首次见这种做法,真好吃可涮火锅，可烧菜，可炖煮，下面就跟我一起来看一下他的做法吧。首先我们把冰箱里的猪皮拿出来，放到冷水盆中浸泡半小时，让猪皮完全解冻，解冻好之后起锅烧水，冷水放入猪皮，再放一点葱姜去腥，料酒增香，最后往里面放入一小勺小苏打，把猪皮煮15分钟左右，煮到筷子可以把猪皮戳透就行小发猫。
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