如何自己开店做咖啡_自己怎么学习做咖啡然后开店
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半年门店增速下降6.7%,近半品牌闭店快于开店,咖啡行业到顶了?出品/壹览商业作者/蒙嘉怡编辑/木鱼2024年,咖啡行业开店速度开始放缓。2024年上半年,壹览商业长期跟踪的30家咖啡连锁品牌新增门店638好了吧! 这时候考验的就是咖啡品牌的供应链能力和营销能力。对于现在的品牌来说,如何让消费者的注意力从价格转向价值,并找到更加可持续和差异好了吧!
8月咖啡开店710家,最近1年关店超4.3万家出品/茶咖观察作者/蒙嘉怡编辑/木鱼继二季度行业整体扩张步伐加快后,咖啡的开店速度再度放缓。8月,壹览商业长期跟踪的23家咖啡连锁品牌是什么。 咖啡品牌们想靠着奶茶“杀出重围”还是有点难度。因此,咖啡的问题还是要留给咖啡解决,如何优化产品结构、优化供应链管理、提升运营效是什么。
产品经理谈一谈:水果店应该怎么开这几年,不少人都计划着整个副业,或者以后被毕业了去做什么。有准备摆摊的,有准备开咖啡店开书店的,也有人准备开水果店的。只是工作这么久了,相关的经验能否平移过去?如果用产品思维来看,我们做一个店面,需要怎么做呢?很多人都想将来不做本职工作了,可以去开店做个小生意,但小发猫。
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