怎么做蛋糕不用面粉也不用打蛋器
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无油无面粉无麸质戚风蛋糕掏三分之一蛋白到蛋黄糊中直接打蛋器低速打匀即可,然后全部倒入蛋白糊中换刮刀翻拌均匀。6、入模表面刮平,震几下入烤箱。7、转140度上下火烤75分钟。8、我当时忘记把火改低,结果膨胀太快了,导致出炉后顶部有一丢丢回缩,但不影响,仍然满模哈,所以你们要切记,记得改温度,怕还有呢?
一个蛋糕卷解锁三种口味水果盒子蛋糕松软的蛋糕体加上奶油超好吃,喜欢吃水果盒子蛋糕的不用买了,自己做的你买的好吃太多啦!By 莉莉美食日记用料顺然打蛋器1台顺然烤箱1台牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克鸡蛋5个柠檬汁适量白砂糖75克淡奶油400克做法步骤1、先放牛奶50克+玉米油50克,搅拌乳化均匀2、筛小发猫。
新手小白的第一次尝试做蛋糕,味道不错也不能让他落灰呀又买了一些做蛋糕的东西,什么打蛋器,裱花袋,油纸,锡纸,纸杯。咱也来露一手。第一次秉着不浪费的原则,用2个鸡蛋测试做蛋糕。先打2个鸡蛋,蛋清分离(忘了拍照了)2个蛋黄+20多克玉米油50g左右牛奶,搅拌,然后再面粉,看着加,边加边搅拌,稠了就OK。用打蛋器打发蛋等我继续说。
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