小笼包的面皮做法全过程_小笼包的面皮做法
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不揉面不擀面的小笼包,面皮暄软,肉馅多汁不柴,过程原来这简单!而这种小笼包的做法比较简单，不用揉面不用擀面，做完的包子面皮也能暄软蓬松。重要的是：小笼包的馅料是灵魂，要想肉馅吃起来更香，建议选用黑猪肉馅；如果想要肉馅吃起来汁多不发柴，则需要下文我将讲述的小窍门。下面，我就来还原这种简单小笼包的做法，过程特别简单，不会做面食的等会说。
小笼包的面皮做法全过程视频
小笼包的面皮做法全过程图片
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做小笼包,怎么和面更松软?别只会加酵母,掌握这3点,又白又软小笼包和灌汤包，大家会怎么选择？让我选的话，我一定会选择小笼包，皮是软乎乎的，我喜欢吃这种发面皮，里面再裹上香喷喷的肉馅，一口一个吃着相当过瘾，是我早餐最爱的美食！ 小笼包的做法，和普通的发面包子差不多，除了个头上的差别之外，最大的差别就在于外皮了，小笼包的外皮似乎比普小发猫。
小笼包的面皮做法全过程图解
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小笼包的面皮制作
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小笼包皮光肉软的秘密:3步轻松和面,告别硬邦邦!当面对小笼包与灌汤包的选择，我更倾向于选择小笼包。其外皮软糯，搭配香浓的肉馅，每一口都让人满足，是我早餐的首选美食。尽管小笼包的做法与普通的包子类似，但最大的区别在于它的皮更加柔软细腻。然而，我在尝试自制时却无法达到这种效果，成品硬邦邦的并不诱人。想要制作出后面会介绍。
小笼包面皮的做法和配方
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