幼儿园食堂操作流程示意图_幼儿园食堂操作流程图

敦化市第五幼儿园通过吉林省“A级食堂”示范单位复核复检在复核考评过程中工作组严格按照“A”级单位复核考评标准查阅了幼儿园食堂的各项台账,并对幼儿园食堂的各个专间的功能布局和卫生情况进行检查。同时考评工作组就该园餐饮服务操作流程、从业人员管理情况、进货查验及索票索证制度落实等环节的管控情况进行详细检查和指导等我继续说。

宜宾江安留耕镇中心幼儿园:督查促规范 食安促成长宜宾市江安县市场监管局一行对江安县留耕镇中心幼儿园进行了食品安全专项督查。检查组对本园开学提前谋划准备,食品安全工作有序开展表示肯定。检查组务求实效,认真对该园食堂设备设施、食品加工操作间、食品原材料采购和储存等进行了细致的检查,主要对食堂的消毒流程、食小发猫。

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绩溪县副县长徐长凤到县幼儿园开展新学期走访检查在食堂现场徐长凤仔细查看了幼儿食品原材料的采购、储存、午餐制作等具体工作。听取了园长王亚云关于幼儿园食堂管理、幼儿食谱制定、幼儿各项食品原材料供货及采购等工作汇报。徐长凤对幼儿园食堂严格的管理制度、干净整洁的环境、正规严谨的操作流程表示肯定。她强调后面会介绍。

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