怎么做红烧猪脚焖黄豆_怎么做红烧猪脚又香又好吃不辣
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这才是红烧猪蹄简单又好吃的家常做法,色泽红亮,口感软糯不腻!“红烧猪蹄”是我老妈的拿手好菜,好吃到爆! 就这个特殊的味道,跟大排档的做法有的一拼,我甚至认为更好吃,软软糯糯的,入口即化的口感,肥而不腻,酱香味浓郁,忒好吃了! 我老妈还搭配了自己家种的黄豆、鹌鹑蛋一起焖煮,粉粉糯糯的超好吃,我爸说超下饭,还特别下酒! 就光这个色泽红亮是什么。
妈妈的味道:软糯脱骨红烧猪蹄,舌尖上的幸福红烧猪蹄——家常版的美味秘诀主要食材: - 猪蹄2只(约800克) - 鹌鹑蛋10颗(预先煮熟去壳) - 黄豆100克(提前浸泡一夜) - 冰糖30克- 啤酒1罐(330ml) - 八角2颗- 香叶3片- 干辣椒3个(根据口味可调整) 辅助调料: - 生姜数片- 大葱段若干- 料酒2汤匙- 生抽2汤匙- 老抽1汤匙- 蚝油1汤后面会介绍。
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5种不同口味的猪蹄,你都吃过吗?太香了5种不同口味的猪蹄,你都吃过吗? 黄豆炖猪蹄材料:适量猪蹄,葱姜料酒,适量冰糖,1勺黄豆酱,干辣椒,桂皮,八角,香叶,4勺生抽,1勺老抽,半勺盐。辣炒卤猪蹄材料:适量猪蹄,葱姜料酒,八角,桂皮,香叶,葱姜,冰糖,干辣椒,花椒。生抽,蚝油,老抽,1管啤酒,大蒜。大蒜叶,香菜。红烧猪蹄材料:适量猪等会说。
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