怎样熬制大锅羊肉汤面
新民特写|打卡张桥村 围着大锅吃“非遗羊肉”12月23日一大早，天气还有些寒冷。在金山区金山卫镇张桥村张桥羊肉广场中间，一口直径约2米的大锅前，蒸腾的烟火中弥漫着温暖的羊肉香气。图说：热气腾腾的整羊熬汤，吸引不少村民前来排队品尝。新民晚报记者陶磊摄(下同)前来品尝羊肉的市民朋友早早就占好位置，抄着手围成一团等会说。
炖羊肉汤,最好不要直接炖,小技巧告诉你,羊肉汤鲜肉香,超好吃每次到外面羊肉馆里喝羊汤，里面就几片肉，每次喝的羊汤都没有一次是满意的，价格还不便宜。还不如自己在家熬的羊汤好喝，今天给大家分享一下我平常在家熬羊汤的做法。熬好的羊汤非常鲜美，还特别的营养好喝，一次炖一大锅，全家人坐在一起吃羊肉、喝羊汤，那味道绝了！ 1、还好我们好了吧！
今天立冬,你吃饺子了吗?作者：火火星人说起吃饺子，很多节日、节气都有吃饺子的习俗，尤其是春节和立冬，吃饺子更是中国家庭必不可少的。关于饺子还有一个传说，相传东汉名医张仲景告老还乡时，在路上见许多百姓由于天冷耳朵都冻坏了，于是，在黄河边支了口大锅，把羊肉、辣椒和驱寒的药材放进去熬，然后捞出等会说。
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