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它是膻味“克星”,炖羊肉加5克,肉嫩不腥不膻,羊汤奶白又鲜美羊肉含有丰富的蛋白质，性温味甘，最适合冬日补充。而关于如何炖羊肉的美味，当然要亲自炖一锅奶白鲜香的羊肉汤才知道了～第一章：牛羊肉“天敌”，羊肉膻味太重是最大槽点在许多人的印象中，羊肉的膻味是其最大的槽点，尤其是冬天一碗羊汤，可谓是美味之极，奈何却有羊肉膻味重的问等我继续说。

冬天白菜豆腐这样炖,不放肉都香,三块钱炖一大锅,好吃又暖和简单的做法就能炖出鲜香可口的白菜豆腐，不放肉也香，成本还低，三块钱炖一大锅，超值~ 第一章：白菜豆腐这样炖，不放肉都香A:不放肉的白菜豆腐做法【食材】豆腐，白菜，葱蒜，小米椒，虾米。在东北人看来，炖菜也并不一定需要放肉，很多不放肉的炖菜依旧好吃，像这道白菜豆腐炖菜，基本上是什么。

不管鸡肉怎么炖,一只鸡放5克它,鸡肉软烂又入味,好吃肉不柴好吃肉不柴。第一种香料：桂枝——改善油腻感，提前香，平衡香味桂枝，又被人称为柳桂，是桂树的嫩枝。在炖鸡的过程中，桂枝的作用不容忽视。首先，桂枝能够有效改善鸡肉的油腻感，使得炖出来的汤汁清爽不腻。其次，桂枝的香气能够在炖煮的初期就迅速散发出来，形成&ldqu等我继续说。

炖牛肉怎么做好吃?大厨教你6种做法!牛肉炖萝卜食材：牛肉、胡椒粉、白萝卜、葱、姜、大料、盐、生抽、料酒、糖做法：葱和姜都切成葱末、姜末和葱段、姜片两部分。把牛肉切成小块，冷水入锅，煮出血水。盛出牛肉，用温水冲净表面附着的血水。另起煮锅，倒入油，爆香葱姜末。倒入牛肉，翻炒。加入适量料酒和生抽、少后面会介绍。

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炖牛肉怎么做好吃?大厨教你3种做法盖上锅盖炖30分钟左右。30分钟左右过去后，揭开锅盖，根据个人口味加入适当的盐，点几滴美极鲜酱油提味或少许鸡精，调味好后，转大火收汁，用锅铲搅动以免粘锅。看汤汁收的差不多时，关火，加入葱花摆盘上桌。零失败土豆咖喱牛肉食材：牛腩肉250克、土豆两个、葱少许、姜少许、蒜等我继续说。

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牛肉一炖就老?那是方法不对!教你3个技巧,牛肉软烂入味,真香牛肉炖着吃是许多人都喜欢的做法，不油腻，还能将锅里的汤吸收，味道十分的浓厚。但牛肉一炖就老，其实是我们的方法不对，下面就来教大家3个技巧，让炖牛肉变得软烂入味，十分的美味。牛肉怎么炖好吃？牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以帮助我们增强免疫力，同时作为动物的肌肉含说完了。

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炖鸡汤,你还是直接炖吗?来学一招,保证肉不柴汤不腥炖鸡汤，是先焯水还是直接炖？这问题可比“先有鸡还是先有蛋”还让人头疼。不过别急，今天咱们就来聊聊如何炖出一锅肉不柴、汤不腥的鸡汤还有呢？ •盐要后放：炖鸡汤时，不要急于放盐。过早放盐会凝固鸡肉的蛋白质，鸡肉会变柴不软烂，而且香气也不容易熬出来。想要鸡汤好喝鸡肉好吃，最还有呢？

网友果然没骗我,吃完终于理解,网上说的好吃到无语了!平常喜欢大口吃肉的，千万不能错过这道酱大骨棒！前阵子我在网上老是看到有人在那儿狂赞这道菜，说这玩意儿好吃到无语了。按照网友分享的配方，做出来的味道果然绝了！浓郁的酱香混合着肉香，肉被炖的超级软烂又入味，一咬就脱骨，汤汁再拿来拌米饭吃，简直了！做法请看图图！还可以等我继续说。

炖羊排汤,最忌直接炖!牢牢记住“3个窍门”,汤鲜肉嫩不膻不腥又能吃肉又能喝汤，老少皆宜。那么羊排汤到底怎么做呢？炖羊排汤，最忌直接炖！牢牢记住“3个窍门”，做出的羊排汤鲜美好喝，肉嫩好吃，不膻不腥。下面就来分享一下炖羊排汤的具体做法以及小窍门，还不会做或者总是做不好的朋友赶紧来看看，这样做保证美味。【炖羊排汤】准备羊排还有呢？

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