怎样做烧茄子好吃不用油炸
不用油炸,也能做出好吃烧茄子,关键就在腌制这一步,真的超下饭葱花具体做法：1.今天和大家分享一款不用油炸的烧茄子的做法，软烂滑嫩，非常的开胃下饭。首先我们把茄子洗净，去根切成滚刀块，装入碗中，然后加入两勺盐抓匀，腌制10到15分钟。把其中的水分攥干，这样能够去除茄子本身的苦涩味，做出的茄子会更好吃。2.攥干以后加入一勺干淀粉搅拌说完了。
＋﹏＋
茄子怎么炒都不烂还耗油,要想茄子香软好吃,其实很简单茄子怎么炒都不烂还耗油，要想茄子香软好吃，其实很简单前不久有网友说她炒的茄子，怎么炒都不好吃怎么炒也没有饭店般的味道。不知道问题出在哪，茄子也买贵的，该焯水、该油炸全部试过了就是口感不好。其实这个情况对于很多厨房新手来说都会碰到，炒出的茄子口感不香糯。主要还有呢？
你吃过这样的烧茄子吗?咸香微辣中带着酸甜的味道,开胃又好吃可以油炸，可以凉拌。而今天和大家要说的是“烧茄子”，烧茄子是一道传统家常菜，它准确地讲并不属于任何菜系，基本上每个地方都会做这道菜好了吧！ 这种做法和普通的烧茄子比较起来，做法稍微复杂一些，但是味道却多了香辣的味道，让这道菜变得特别入味好吃，你是否喜欢茄子的这种做法呢？好了吧！
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