一共有多少只鸭用两种方法列式
豫式锅烧鸭、卤香炸蟹卷、蚝汁煨茄龙制作方法豫式锅烧鸭特色： 外酥里嫩、软烂透爽。口味：炸烧味工艺：酥炸材料： 主料： 北京填鸭2000克。辅料： 鸡蛋120克，淀粉(蚕豆)20克，小麦面粉20克。调料： 姜20克，盐5克，椒盐15克，甜面酱50克，酱油20克，花生油100克，黄酒10克，小葱100克。做法： 1、将鸭宰杀，煺毛，去内脏，抽出鸭舌，去掉鸭掌后面会介绍。
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美食推荐:焖烧羊肉、松露汁煎明虾、创意香草鸭干制作方法创意香草鸭干特点： 面包酥脆，鸭干嫩滑，中西结合。批量生产： 1、鲜鸭干20斤，用清水泡2小时，去除多余血水，另取盆倒入鸭干，加葱，姜，料酒，盐，泡5小时至鸭干发白，捞出来控水。2、锅里加水下葱，姜，胡椒粉，味精，料酒，烧开，倒入鸭干，冒鱼眼泡煮15分钟至鸭干熟，倒入料理机打成泥，去除膜，倒好了吧！
美食推荐:吊烧琵琶巧手鸭、蒜香肉丁、青椒诱惑制作方法吊烧琵琶巧手鸭主料： 光鲜鸭(去肺)一只，重量控制在2.8\~3千克之间，以确保烤制出的鸭肉口感鲜嫩且容易熟透。辅料： 姜(去皮)20克，用于去腥增说完了。 制作方法： 1、瘦肉切下1小块(约75克),留着煮汤用，将大块瘦肉放入汤锅内煮50分钟，捞出，切成1.5厘米的正方块。2、大蒜切片后用2大匙油爆香说完了。
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