美国的中餐美食_美国的中餐厅现状
老外选出“9大中国美食”,都是中餐厅里的热门菜,品味还挺不错美食无国界中国美食更是享誉天下。 中国菜历史悠久技艺精湛流派众多在世界上享有盛名和法国菜、土耳其菜并称“世界三大菜系”中餐馆也遍及世界各地根据数据统计仅美国的中餐馆就有四万多家比麦当劳、肯德基、必胜客加起来都要多可见外国人对中餐的喜爱。 那么外国人说完了。
炒杂碎的神秘起源:揭秘美式中餐背后的历史故事是否会有机会登上美国的“大雅之堂”呢？ 得益于一些中餐厅老板的努力以及越来越多的美国人接触真正的中国美食，他们对中餐的态度有所改善。但对于炒杂碎这道菜而言，美国人似乎难以克服对内脏的厌恶感。不过，近年来一些注重环保的厨师开始提倡“从头到尾”的饮食方式，尝试还有呢？
中餐烹饪中的水果奥秘:为何少见热加工?网友解答让人深思美食中，如广东地区常用柚子皮入菜，全国各地普遍使用枣泥作馅料，不同地区还有对山楂、柿子、各种水果拔丝以及柠檬调味的独特偏好。或许你的疑问源自于主要接触的是中餐？因为水果中的果糖在低温下更甜，加热后的水果往往会变得更酸。这就解释了为什么不管是中国人、美国人还等我继续说。
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