红烧排骨不焯水可以吃吗_红烧排骨不焯水可以吗
不油炸不焯水!排骨配上它,鲜嫩多汁又补钙,比红烧的还香还解馋滑嫩爽口的排骨带着豆豉和蒜香，咬一口鲜嫩多汁儿，浓郁的豉汁混合南瓜的香甜，汤汁拌饭也能吃上三碗饭，腐竹吸收了肉的汁水，软嫩入味，妥妥的一道下饭菜； 食材：排骨、黑豆豉、腐竹、贝贝南瓜、红椒、葱姜蒜、花椒 准备配菜 1、今天的配料准备的是一把腐竹，一早就给泡发起来好了吧！
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排骨不管怎么做,切忌焯水和直接下锅,牢记2要点,软嫩不柴不腥多买点吃。说到排骨的做法，那可就太多花样了，红烧排骨、炖排骨汤、糖醋排骨、土豆豆角炖排骨等等，哪一种都好吃，出锅喷喷香。但是排骨等我继续说。 排骨还会更软烂，肉质不会发柴，这就是第1个要点。3、做完这一步之后，就不再需要焯水这一步了，因为焯水虽然可以去除腥味，但是容易使肉质等我继续说。
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排骨焯水后为何还腥柴?大厨揭秘正确做法,原来我们一直用错了水!比如粉蒸排骨、椒盐排骨、红烧排骨、糖醋排骨、玉米排骨汤等等，都特别美味，让人百吃不厌。不过若不掌握正确的做法，很容易将排骨做得口小发猫。 没过排骨段，浸泡半个小时。很多人都会忽略这一步，喜欢直接焯水。为了排骨做出来好吃，最好先浸泡一段时间，这么做可以将大部分血水排出来小发猫。
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排骨焯水后,为啥又腥又柴?看完大厨的做法才知道,一直用错了水比如粉蒸排骨、椒盐排骨、红烧排骨、糖醋排骨、玉米排骨汤等等，都特别美味，让人百吃不厌。不过若不掌握正确的做法，很容易将排骨做得口好了吧！ 没过排骨段，浸泡半个小时。很多人都会忽略这一步，喜欢直接焯水。为了排骨做出来好吃，最好先浸泡一段时间，这么做可以将大部分血水排出来好了吧！
排骨焯水后变得又腥又柴?看大厨操作才知道,原来一直用错水了!所以很多人都喜欢隔一段时间就买一些排骨回家吃，做成各种美味的菜肴，比如红烧排骨、排骨汤、排骨饭等等。但是，大家有没有遇到过这样的情况，刚买来的排骨都是带有血水和杂质的。如果不焯水就直接进行炒、煮、炖等烹调方式，就会变得又腥又油腻，影响口感和食欲。但是有时候焯等会说。
排骨炖豆角红烧酱油(或生抽) 适量盐1勺五花肉适量做法步骤1、葱姜蒜各种调料备好2、五花肉切片，下锅煸油，猪油炖的更香。油不够可以放点花生油3、油肉下排骨，炒至变色加调料，再煸炒一会儿后加水煮沸。猪排可以焯水可以不焯水，我不焯水就放了料酒，也不腥)4、水开倒入炖锅，加豆角土豆开好了吧！
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家常晚餐四道菜:荤素搭配,健康美味胜过餐馆第一道菜：红烧排骨排骨是用砂锅炖的，颜色红润，软烂脱骨，全家都很喜欢吃。排骨洗净后冷水下锅，焯水后捞出用温水冲洗干净，冰糖用小火炒出糖色，大火容易炒糊，炒至颜色呈红棕色时倒入排骨翻炒，炒至排骨表面裹满糖色，放入葱姜大料翻炒，炒出香味后加入没过所有食材的开水，加入食盐好了吧！
多给家人喝这汤,补血安神,增强免疫舒服过冬【猴头菇玉米红枣炖排骨汤的制作技巧】食材明细：胡萝卜一个，猴头菇1-2个，冷水和温开水若干，选购新鲜的猪排骨400克左右(排骨是猪骨之一，排骨洗净后焯水，可以红烧，清蒸和炖汤，营养非常出色，搭配玉米和胡萝卜是绝配，煲汤是最优选择),玉米一根，枸杞子少许，少许料酒，面粉少许，食盐若还有呢？
秋季必备!3款家常美食,简单易学,速来尝鲜红烧排骨。配料生姜葱八角桂皮干辣椒。调料：酱油糖料酒。焯水。将猪小排剁成5cm长的小段，放入锅中，加入足量的水，水量过少时会让浓郁还有呢？ 淀粉能够让虾仁更有嚼劲，并且锁住水分保持柔嫩爽滑，胡椒粉能让虾仁更鲜美温暖也能促进消化，不能吃辣的朋友们可以省略一半。炒虾仁。将还有呢？
多喝这碗汤,补血安神又增强免疫力,让家人舒适过冬约400克新鲜猪排骨(排骨是猪骨的一种，洗净后焯水可用于红烧、清蒸或炖汤等多种烹饪方式，营养价值高。与玉米和胡萝卜搭配尤为适宜，特别小发猫。 6. 在干净的大锅里先放入已经焯过水的排骨，接着依次加入猴头菇、玉米和胡萝卜，此外还可以添加红枣和姜片，注入足够的清水或者热水。7. 先小发猫。
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