怎样开一家小碗蒸菜馆
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浏阳蒸菜“十八碗”新鲜出笼 梅菜扣肉评为头碗菜本文转自：人民网-湖南频道近日，“‘蒸’在原乡‘湘’当有味”——浏阳蒸菜研究院揭牌暨浏阳蒸菜“十八碗”发布活动举行。经过专家评审团前期严格筛选与品鉴，从食材选择、烹饪技艺、口味创新、文化传承等多个维度考量，在50道蒸菜中精选出以梅菜扣肉为代表的浏阳蒸菜“十八好了吧！
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儿童节过节,建议孩子别错过八道蒸菜,清淡好吃,健康营养助发育一、清蒸香芋肉丸 准备食材： 瘦肉、香芋、香菇、葱花。 做法流程： 1.瘦肉清洗干净，然后剁成肉末放入碗中，接着把香菇泡软，再剁成香菇末一起放入。 2.往碗中加入葱花、淀粉、食盐、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。 3.香芋去皮清洗干净，然后切成香芋丝放入大小发猫。
秋天,多吃蒸菜身体好,分享4道蒸菜,简单营养不上火!安稳度秋以下是四道适合秋天的蒸菜： 一、虾仁蒸蛋食材：鲜虾、鸡蛋、盐、生抽、香油、葱花。做法： 1. 鲜虾去壳去虾线，洗净备用。2. 鸡蛋打入碗中，加适量盐和温水搅拌均匀，过筛去除浮沫。3. 把蛋液倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。4. 锅中加水烧开，放入蒸碗，中火蒸约8 分钟左右好了吧！
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