区分粉藕跟脆藕_区分粉藕
粉藕和脆藕,原来是这样分辨的,难怪每次都买错,长见识了!莲藕其实有着粉藕和脆藕之分？这两种莲藕在口感、用途，烹饪方法上都有着显著的差异。粉藕与脆藕的区别外观： 粉藕和脆藕在外观上虽然相似，但仔细观察还是能发现一些细微的差别。粉藕的表皮通常较为粗糙，颜色偏黄，藕节较短而粗；而脆藕的表皮则相对光滑，颜色偏白，藕节较长且细小发猫。
揭秘粉藕与脆藕的真相:为何七孔未必是粉藕,九孔也不一定是脆藕七孔藕和九孔藕的真相很多人认为，七孔的莲藕就是粉藕，九孔的莲藕就是脆藕。但实际上，这种说法并不准确。莲藕的孔数，其实是莲藕的通气组织，孔数的多少并不能决定莲藕的口感。真正影响莲藕口感的，是莲藕的淀粉含量和水分。那么，如何辨别粉藕和脆藕呢？这里有几个小技巧： 1. 看等会说。
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秋季养生:女性多吃藕,滋养气色粉藕去皮切小块，两片姜、葱花。2、锅热后放少许油，加两勺白糖炒出糖色后放入梅花肉炒至上色，然后下莲藕跟姜片翻炒几下就放酱油、老抽、蚝油、少许盐调味后加入跟肉齐平的热水量煮开后转入高压锅。3、上汽后转小火焖煮20分钟关火，等下汽后打开锅盖翻拌均匀再捞出装盘散上还有呢？
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