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佩姐老火锅再次开放加盟北京商报讯(记者张天元)3月8日，佩姐老火锅宣布开放特许加盟。佩姐老火锅表示，期待具备多店发展的财务基础、拥有良好的地方人脉资源、具有良好的商业信誉及品德等品质的加盟商加入。据介绍，佩姐老火锅首家门店于2013年在重庆开业，目前在上海、深圳、北京、广州等地共有30是什么。

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特许加盟助力佩姐火锅品牌扩张,四线城市除外,加盟商需具备财务实力...佩姐火锅对外开放加盟，助力品牌扩张佩姐重庆火锅近日宣布对外开放特许加盟，仅重庆和四线城市除外。该品牌采用直营管控模式，旨在减少运营问题，确保加盟店稳定运营。加盟商需具备长期合作意愿、财务基础和人脉资源佩姐火锅对加盟商的选择标准包括长期共同发展意愿、多店发说完了。

曾多次放话“不加盟”的佩姐重庆火锅为何反悔了”关于此次开放加盟后如何管控，颜冬生表示，与其他重庆火锅品牌常见的加盟模式不同，佩姐火锅此次开放的加盟模式以直营管控为核心，不只是简单的品牌授权与模式复制，而是由佩姐火锅团队直营管控全维助力。具体来说，依靠佩姐火锅后台管理系统，为加盟店直接提供全程管理与实时监还有呢？

九毛九:怂火锅同店日均销售额同比下降32.5%北京商报讯(记者张天元)10月18日，九毛九发布公告，截止2024年9月30日，集团餐厅总数达到824家，其中太二自营餐厅642家，加盟店12家，怂火锅79家，九毛九72家。主要品牌翻台率方面，太二自营为3.6,怂火锅为3.0,九毛九为2.8。同时，顾客人均消费方面，太二自营为69元，怂火锅为97元，九毛等我继续说。

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巴奴创始人退出股东行列、门店陆续调整,桃娘小火锅前路如何?巴奴毛肚火锅(以下简称“巴奴”)创始人杜中兵持股公司退出桃娘下饭小火锅(以下简称“桃娘”)。截至目前，杜中兵及巴奴已完全退出桃娘股东行列。桃娘是由巴奴孵化的一人食火锅品牌，2021年年中在北京开出第一家门店。2023年桃娘放开加盟，但门店数量不增反降，从去年下半年起北等我继续说。

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成都公安破获一起制售假冒火锅调和油案涉案650万瓶初步查明累计销售假冒品牌火锅调和油650万瓶，涉案金额1400余万元。2024年9月，民警在走访企业中得知，“某某坎”“某某侠”等知名火锅品牌在市场上被大量假冒侵权，全国几十家加盟店中采购的两款品牌火锅调和油为非正规渠道供应，成本低廉，来源不明，既侵害了企业合法权益，又存还有呢？

假冒侵权知名火锅品牌成都公安破获一起制售假冒品牌火锅调和油案成都市公安局通报一起制售假冒品牌火锅调和油案，打掉制假源头工厂7个，初步查明累计销售假冒品牌火锅调和油650万瓶，涉案金额1400余万元。2024年9月，成都公安民警在走访企业中得知，“某某坎”“某某侠”等知名火锅品牌在市场上被大量假冒侵权，全国几十家加盟店中采购的两款是什么。

成都警方破获一起制售假冒品牌火锅调和油案涉案金额1400余万元初步查明累计销售假冒品牌火锅调和油650万瓶，涉案金额1400余万元。据介绍，2024年9月，民警在走访企业中得知，“某某坎”“某某侠”等知名火锅品牌在市场上被大量假冒侵权，全国几十家加盟店中采购的两款品牌火锅调和油为非正规渠道供应，成本低廉，来源不明，既侵害了企业合法权是什么。

九毛九:Q3营运表现,多品牌数据披露【10 月18 日晚间，九毛九发布第三季度最新营运表现】截至9 月30 日，太二门店数为654 家，包括642 家自营店和12 家加盟店。怂火锅79 家，九毛九72 家，赖美丽和赏鲜悦木各一家，山的山外面共17 家，其中自营4 家，加盟13 家。第三季度单季，太二自营翻台率3.6,怂火锅翻台率3.0,九好了吧！

1300家中外品牌参展第十四届北京国际餐饮业供应链展览会开幕展品涵盖餐饮食材、预制菜、水产海鲜、肉类食品、调味品、冷冻速冻食品、火锅食材及用品、智慧餐饮、餐饮加盟、食品饮料、地方特产、餐厨设备及用品等，生鲜供应链、冷链配送等，汇集了1300家中外品牌参展，为期三天的博览会预计将有超10万人次到场参观交流。博览会同期还等会说。

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