如何在家自己酿造醋_如何在家自己酿酱香酒
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买醋时:是“纯粮醋”还是“勾兑醋”,就认“这3点”是一些不良商家使用工业级冰乙酸来勾兑醋，若是误食这醋，就会对人体产生危害。一般来说，只要去正规的商铺购买，就不会买到对人体有危害的工业勾兑醋。但是，对于很多家庭用醋来说，更喜欢有营养的酿造醋，不喜欢吃营养较低的勾兑食用醋。那么，问题来了！买醋时，该如何分辨呢？别急好了吧！
买醋时是“纯粮醋”还是“勾兑醋”就认“这3点”,保你一看就懂是一些不良商家使用工业级冰乙酸来勾兑醋，若是误食这醋，就会对人体产生危害。一般来说，只要去正规的商铺购买，就不会买到对人体有危害的工业勾兑醋。但是，对于很多家庭用醋来说，更喜欢有营养的酿造醋，不喜欢吃营养较低的勾兑食用醋。那么，问题来了！买醋时，该如何分辨呢？别急后面会介绍。
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山西老陈醋:传统美食的传承与创新!作者：朋友7789065山西老陈醋酿醋先要有好水。山西地处黄土高原，地下水资源丰富，水质清澈甘甜，为酿醋提供了得天独厚的条件。山西醋以优质的高粱、大麦、豌豆等为主要原料，这些粮食在山西的肥沃土地上生长，富含丰富的淀粉和蛋白质，为醋的酿造提供了优质的原料基础。山西醋采说完了。
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