用鸡蛋做蛋糕不用面粉不用打蛋器
轻松学烘焙:自制美味蛋糕,简易教程大公开!手握打蛋器，心中总是充满期待。今天就来分享几款简单易做的蛋糕，适合各个层次的烘焙爱好者。经典海绵蛋糕海绵蛋糕是一款基础款，非常适合新手入门。所需材料包括：鸡蛋4个、细砂糖120克、低筋面粉120克、牛奶30毫升和黄油30克。首先，将鸡蛋与糖放入大碗中，使用电动打蛋器小发猫。
水果蛋糕面粉60克鸡蛋三个糖粉蛋黄糊用10克糖粉蛋白霜用25克柠檬汁两滴蛋糕部分淡奶油250克糖粉奶油用20克装饰水果适量做法步骤1、玉米油牛奶糖粉混合均匀打至发白2、加入低筋面粉蛋抽一字搅均，3、蛋清蛋黄分离，分三次加入蛋黄，一字搅拌，防止起筋。4、打蛋白的盆先冷冻十好了吧！
磅蛋糕磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4,所以传到法国，类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。By 莉莉美食日记用料顺然打蛋器1台顺然烤箱1台黄油120克白砂糖120克全蛋液120克低筋面粉120克泡打说完了。
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