最好的酿造酱油标准_最好的酿造酱油排行榜

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上禾味业1批次酱油氨基酸态氮不合格标称上禾味业有限公司生产的“春阳母油(酿造酱油)”(500毫升/瓶,2023/10/25),氨基酸态氮检测值为0.68g/100mL,而标准值为≥0.80g/100mL。氨基酸态氮是酱油的特征性品质指标之一,能反映产品鲜味的程度。含量越高,酱油的质量越好,鲜味越浓。氨基酸态氮不合格,主要影响的是酱油小发猫。

山东禾汇食品一批次“京吖”生抽酱油抽检不合格近期,河北省市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检信息的通告。其中,邢台世爱嘉商贸有限公司销售的标称山东禾汇食品有限公司生产的生抽酱油(酿造酱油)(1.9L/瓶,京吖,2023/5/23),菌落总数检验结果为8.4×10³,6.5×10³,7.2×10³,8.1×10³,8.0×10³CFU/mL;标准值为n=5,c=是什么。

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1批次“百家鲜”鹰嘴豆蒸鱼豉油不合格1批次“百家鲜”鹰嘴豆蒸鱼豉油(酿造酱油)(410毫升/瓶,2022-06-25),全氮(以氮计)含量不达标。通告显示,汕头市龙湖区川粤香料麻辣行销售的、标称深圳市百家味食品有限公司生产的鹰嘴豆蒸鱼豉油(酿造酱油)(410毫升/瓶,2022-06-25),全氮(以氮计)不符合食品安全国家标准规定。资料是什么。

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深圳市百家味食品有限公司一批次“百家鲜”鹰嘴豆蒸鱼豉油不合格近日,广东省市场监督管理局发布了关于22批次食品不合格情况的通告(2024年第2期)。其中,汕头市龙湖区川粤香料麻辣行销售的标称深圳市百家味食品有限公司生产的鹰嘴豆蒸鱼豉油(酿造酱油)(410毫升/瓶、百家鲜+图形、2022-06-25),全氮(以氮计)检验值为0.90g/100mL,标准值为不低后面会介绍。

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