怎么发面做玉米面馒头
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山东人每天吃的发面馒头,竟然是这么做的,松软可口,味道香甜从小的记忆中,家里常常吃馒头,还有玉米面窝头。山东人几乎每天三餐的主食以馒头为主,不过这并不是说他们只吃馒头,还有其他面食如包子、饺子以及馅饼等也很常见。然而,在这个地区,吃馒头依然是一种普遍的饮食文化。馒头适合所有年龄段的人,包括老人和儿童。小时候,大锅蒸馒还有呢?
玉米面只需开水烫一下,出锅太香了,营养美味,大人小孩都抢着吃这样可以让玉米面的口感更加柔软,同时也能激发出玉米的自然甜香,保证出锅时香气扑鼻,大人小孩都爱不释手。【玉米面发面饼】食材:- 细玉米面150克- 中筋面粉100克- 开水适量(用于烫玉米面)- 温水适量(用于调和面团)- 干酵母3克- 白糖15克- 食用油少许(烙饼用)- 盐1小撮(可选)做说完了。
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家人最近爱上了粗粮面食,尤其是发面的,养胃助消化,太健康了这次我分享了几道发面的粗粮面食做法,非常健康,每天早晨起床后都能顺畅如厕,感觉全身舒畅。喜欢的朋友可以收藏起来试一试。玉米面发糕材料:75克玉米面,75克开水,1个鸡蛋,75克面粉,2克酵母,100毫升温水,18克白糖。菠菜胡萝卜玉米馒头材料:100克菠菜,50克胡萝卜,小苏打,100是什么。
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