幼儿园食堂工作人员培训内容记录_幼儿园食堂工作人员培训内容

庐江县乐桥镇中心幼儿园迎接食堂食品安全检查检查食堂主体责任落实、是否具备许可证、从业人员上岗证等,查阅供货商协议、食品留样记录、餐用具洗消记录、食堂大宗食品质量安全自查记录、防鼠灭鼠工作、食品安全培训等情况。随后检查组进行了全面、细致反馈,肯定了乐桥镇中心幼儿园食堂安全卫生管理工作规范有序,赞许后面会介绍。

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泰山区泰前市场监管所召开春季学校食堂检查问题反馈暨培训会幼儿园、中小学及高校食堂环境,提升广大师生用餐质量,近日,泰山区市场监管局泰前市场监管所召开春季学校食堂检查问题反馈暨集中培训会小发猫。 工作机制,强化宣讲、培训、考核制度,不断提高自身的食品安全管理能力和水平:要严格落实从业人员健康管理、原料进货查验记录、食品加工小发猫。

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泰山经济开发区市场监管所开展学校食堂专项检查执法人员深入辖区学校、幼儿园食堂,实地查看证照公示、从业人员健康证有效期、厨房卫生、从业人员着装等情况,着重检查进货查验、索证索票、留样记录、“三防”措施、从业人员操作及安全培训情况,督促学校严格落实食品安全主体责任,杜绝出现“三无”食品、过期食品,从源头说完了。

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