牛肉怎么炒才嫩用什么来腌
杏鲍菇炒牛肉居然这么好吃放了泡椒一起炒酸辣开胃,主打一个下饭没想到杏鲍菇炒牛肉居然这么好吃放了泡椒一起炒，酸辣开胃，主打一个下饭，妥妥的饭搭子，又是费米饭的一餐食材：牛肉、杏鲍菇、泡椒、泡姜、蒜做法： 1、牛肉用生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀，喷一层油锁住水分2、锅热油热下牛肉炒至变色盛出3、锅留底油下泡椒、泡姜、蒜炒香，后面会介绍。
做卤牛肉,用这5样料就行!简单好吃,牛肉不柴不腥不散花相信很多人都想我一样在家自己做卤牛肉，却又不知道怎么做？该放什么调味料？要是做坏了，那么贵的牛肉就可惜了。一开始我不会做的时候也说完了。 中小火炒到冰糖化开，再转小火继续翻炒，变成焦糖色。6、炒好后关火，立即加入开水，开小火煮开，再盛出待用。7、另起锅加油，烧到五成热，放入说完了。
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牛肉面的5种家常做法,汤汁鲜美,牛肉软烂入味,怎么都吃不够家庭版牛肉板面零失败做法食材：牛肉、油菜、宽面条、干辣椒、火锅底料、郫县豆瓣酱、葱姜、八角、桂皮、香叶做法： 1、牛肉切块，冷水浸泡30分钟左右，中途换两次水，浸泡出血水。牛肉冷水下锅，放葱姜料酒焯水捞出，干辣椒浸泡水中2、起锅热油，下葱姜、八角、桂皮、香叶炒香，放还有呢？
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