二甲基亚硝胺属于食品污染物吗
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德福食品2批次自然派鱿鱼丝N-二甲基亚硝胺超标新京报讯(记者王思炀)6月27日，据广东市场监管局13批次食品不合格情况通告，2批次惠州市德福食品有限公司(简称“德福食品”)生产的自然派鱿鱼丝存在污染物N-二甲基亚硝胺超标情况。据公告，标称德福食品生产的自然派炭烧味鱿鱼丝(120克/袋，2024/03/10),N-二甲基亚硝胺检出值为说完了。
青岛大洋舰海产品有限公司生产的鱿鱼丝检出污染物超标N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。青岛大洋舰海产品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。N-二甲基亚硝胺是N-亚硝胺类化合物的一种，是国际公认的毒性较大的污染物，具有肝毒性和致癌性。《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB 276说完了。
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烤鱿鱼丝中污染物超标4倍!舟山市普陀区舟港水产被通报N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。经浙江方圆检测集团股份有限公司检验，抽检产品N-二甲基亚硝胺检验结果为16.2µg/kg。《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB 2762—2017)规定水产制品中N-二甲基亚硝胺检出值不得超过4.0μg/kg。N-二甲基亚硝胺超标可能由说完了。
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